SOBRE NOSOTROS

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Hecha de agave espadín, cultivado en tierras altas y blancas de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca; elaborado con leña de horno cónico de piedra bajo tierra, con un proceso que lleva la esencia y experiencia del Maestro Mezcalero Erasto Martínez. Nuestro mezcal es la bebida que tienes a la mano, aquí, sobre la mesa, basta con servir para levantarte el ánimo y un trago para vencer el miedo. Suficiente para acompañarte, no necesitas gusano, sal, ni naranja, El de Bateo Mezcal derecho y ya está.

Como el bourbon de los vaqueros es el mezcal de batalla para los oaxaqueños; resguardado en casa para el diario, para los momentos de felicidad o tristeza. La homogeneidad hace a nuestro mezcal el mejor para dejar fluir la creatividad.

No hay batalla sobria, ni independencia sin mezcal, por eso nuestra esencia es crear una conversación sin pasado, sin rituales destinados, queremos darte libertad y una bebida elementalmente lista para experimentar con su olor, sabor y textura, mezclando, reinterpretando y transformando, porque nuestra uniformidad es para crear nuevas formas de disfrutar e historias que contar.

Y como dicen los abuelos “llénate una copa y va pa’dentro sin titubear”.